Ketika berbicara tentang kuliner khas Jayapura, pasti langsung terbayang citarasa yang menggugah selera. Kota yang terletak di ujung timur Indonesia ini memang memiliki beragam hidangan lezat yang patut untuk dicoba. Apa saja sih kuliner khas Jayapura yang wajib Kamu coba?

Salah satu kuliner khas Jayapura yang paling terkenal adalah Papeda. Papeda merupakan makanan yang terbuat dari sagu yang disajikan dengan kuah ikan. Rasanya gurih dan nikmat, membuat siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan. “Papeda adalah salah satu makanan khas dari Papua yang harus dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke Jayapura,” ujar seorang pakar kuliner dari Jayapura.

Selain Papeda, ada juga kuliner khas Jayapura lainnya yang tak kalah menggugah selera, yaitu Ikan Bakar. Ikan bakar di Jayapura biasanya disajikan dengan bumbu rempah yang khas dan dibakar hingga matang sempurna. “Ikan bakar di Jayapura memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari ikan bakar di daerah lain,” kata seorang penjual ikan bakar terkenal di Jayapura.

Tak hanya itu, Sagu Lempeng juga menjadi salah satu kuliner khas Jayapura yang patut Kamu coba. Sagu lempeng merupakan camilan yang terbuat dari sagu yang digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dan manis, cocok untuk menemani waktu santai Kamu. “Sagu lempeng adalah salah satu camilan favorit di Jayapura yang selalu laris manis,” ujar seorang pedagang sagu lempeng di pasar tradisional Jayapura.

Selain itu, Jangan lupa juga mencicipi Ayam Goreng Papua yang juga menjadi kuliner khas Jayapura yang menggugah selera. Ayam goreng Papua memiliki cita rasa yang khas dan disajikan dengan sambal yang pedas. “Ayam goreng Papua adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba oleh pecinta kuliner,” ujar seorang koki terkenal di Jayapura.

Dengan begitu banyak pilihan kuliner khas Jayapura yang menggugah selera, pastinya Kamu akan dimanjakan dengan beragam hidangan lezat saat berkunjung ke kota ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kuliner khas Jayapura yang unik dan nikmat.